2170 mBaita Segantini
Guarda dritto verso il Cimon della Pala: la luce migliore è all'alba e al tramonto.
Dove dormire e mangiare nelle Dolomiti
Dormire e mangiare nelle Dolomiti è parte dell'esperienza tanto quanto i sentieri. Dai rifugi d'alta quota dove svegliarsi sopra le nuvole agli hotel di valle a misura di famiglia, dalle malghe con i prodotti di montagna alle baite di legno: ogni soluzione ha il suo perché, a seconda che tu cerchi l'avventura, il relax o il gusto.
E poi c'è la tavola: la cucina delle Dolomiti racconta l'incontro tra tradizione ladina, tirolese e veneta, con piatti come canederli, casunziei, strudel e polenta con i formaggi di malga. Qui trovi i rifugi più belli dove fare tappa o pernottare e i piatti tipici da non perdere.
Rifugi
Con pernottamento · Panoramici · Raggiungibili in auto
Hotel
Di lusso · Famiglia · Con SPA · Economici
Malghe e agriturismi
Prodotti tipici e ospitalità di montagna
Cucina tipica
Piatti, prodotti e sagre delle Dolomiti
I rifugi più belli delle Dolomiti
2170 m
1996 mMalga Glatsch (Geisleralm)
Malga sul sentiero Adolf Munkel, dove si sale soprattutto per mangiare bene.
2440 mRifugio Alpe di Tires
Lo riconosci da lontano per il tetto rosso, sotto i Denti di Terrarossa.
2320 mRifugio Auronzo
Da qui parte il giro delle Tre Cime, e ci si arriva in auto pagando il pedaggio.
2457 mRifugio Bolzano allo Sciliar
In cima allo Sciliar, uno dei rifugi più vecchi di tutte le Dolomiti.
2205 mRifugio Bosi al Monte Piana
Si parte da qui per girare le trincee della Grande Guerra sul Monte Piana.
2871 mRifugio Boè
In mezzo all'altopiano del Sella, tappa fissa per chi attraversa il gruppo.
2110 mRifugio Città di Carpi
Lungo i sentieri sopra Misurina, con i Cadini sempre davanti agli occhi.
2132 mRifugio Coldai
Tappa dell'Alta Via 1, sotto la Civetta e a due passi dal Lago di Coldai.
2037 mRifugio Firenze (Regensburger)
Sull'altopiano del Col Raiser, sotto le Odle, e ci si arriva in cabinovia.
2367 mRifugio Fonda Savio
Incassato tra le guglie e i ghiaioni dei Cadini di Misurina.
2752 mRifugio Lagazuoi
Si sale in funivia dal Passo Falzarego e ci si trova le Dolomiti a 360 gradi.
2050 mRifugio Lavarella
Sull'altopiano di Fanes, con dentro il birrificio più alto d'Europa.
2405 mRifugio Locatelli
Sul versante nord, ha davanti la vista sulle Tre Cime che tutti vengono a cercare.
2182 mRifugio Maria e Alberto ai Brentei
Nella conca sotto il Crozzon di Brenta, il rifugio che fu la casa di Bruno Detassis.
2575 mRifugio Nuvolau
Il più vecchio delle Dolomiti, appollaiato su una cima sopra le Cinque Torri.
2585 mRifugio Pisciadù
Sta in mezzo al Gruppo del Sella, là dove finisce la ferrata Tridentina.
1830 mRifugio Sorgenti del Piave
A pochi passi dalle sorgenti del Piave, sopra Sappada.
2250 mRifugio Tissi
Sta proprio di fronte alla grande parete nord-ovest della Civetta.
2491 mRifugio Tosa Tommaso Pedrotti
Alla Bocca di Brenta, dove partono le Bocchette Centrali: qui la SAT costruì il suo primo rifugio.
2243 mRifugio Vajolet
Vecchio rifugio del Catinaccio, proprio sotto le Torri del Vajolet.
1928 mRifugio Vandelli
Sta sulla riva del Lago di Sorapis, dove finisce la camminata che porta fin lassù.
La cucina tipica delle Dolomiti
Tutti i piatti →
PrimoCanederli (Knödel)
Grossi gnocchi di pane raffermo, latte e speck. L'anima della cucina di montagna, in brodo fumante o asciutti col burro.
PrimoCasunziei ampezzani
I ravioli a mezzaluna di Cortina. Ripieno acceso di rapa rossa, burro fuso, semi di papavero e ricotta affumicata.
SecondoPolenta e formaggio di malga
Polenta gialla fumante con formaggi di malga fusi. Il comfort food più sincero delle valli dolomitiche, veneto e trentino.
DolceStrudel di mele
Il dolce simbolo dell'Alto Adige. Pasta tirata sottilissima arrotolata su mele, uvetta, pinoli e cannella, da gustare tiepido.