Der Ort am Talschluss des Fassatals, am Fuß des Sella und der Marmolata, Ausgangspunkt für die Sellaronda und die Vajolet-Türme.
Ein wenig Geschichte
Canazei, Cianacei auf Ladinisch, schließt das Fassatal auf 1.465 Metern ab, wo sich das Tal unterhalb der großen Gipfel verengt. Es ist der höchste und touristischste Ort des Tals, umringt von den Pässen Sella, Pordoi und Fedaia und von drei der berühmtesten Dolomitenmassive.
Jahrhundertelang war es ein Dorf ladinischer Bauern und Hirten, mit verstreuten Berghöfen und einem Leben nach dem Rhythmus der Sommerweiden. Der Wendepunkt kam mit dem Alpinismus: zwischen dem späten 19. und frühen 20. Jahrhundert wählten die ersten Seilschaften Canazei als Stützpunkt für den Rosengarten, den Langkofel und die Marmolata.
Heute lebt das Dorf das ganze Jahr über vom Tourismus. Im Winter ist es eine Station der Sellaronda, des Skizirkus rund um die Sellagruppe; im Sommer ist es der Ausgangspunkt für die Seilbahnen hinauf zum Pordoijoch und zur Königin der Dolomiten. Die ladinische Sprache und die Feste bleiben im Zentrum und in den Weilern lebendig.
Die Leute von Canazei werden Pazedins genannt, nach der pazeida, dem hölzernen Gefäß, das einst zur Zubereitung der cajoncìe diente, der gefüllten Ravioli der Fassa-Tradition. Sie bleiben eines der Signaturgerichte der lokalen Küche, neben Knödeln und torta de fregoloti. Der Ortsname stammt hingegen vom lateinischen cannacetum, dem Schilfbett, das an den einst sumpfigen Talboden erinnert.
Jeden September beherbergt Canazei die Gran Festa da d'Istà, das Treffen, das die fünf ladinischen Täler zu drei Tagen aus Musik, Trachten und traditioneller Kost zusammenbringt. Im Winter kehrt der alte ladinische Fasching zurück, der Carnascèr de Fascia, mit seinen Masken Laché und Marascon. Die Marmolata, die das Tal abschließt, gehört zum UNESCO-Welterbe Dolomiten.
Sehenswürdigkeiten
- Der Marmolata-Gletscher, der höchste Gipfel der Dolomiten, mit der Seilbahn vom nahen Fedaiapass erreichbar.
- Die Vajolet-Türme und die Hütte, im Herzen des Rosengartens, ein klassisches Ziel für jene, die vom Tal aufbrechen.
- Die Pässe Sella und Pordoi, mit ihren Seilbahnen und der Sellaronda, der berühmten Runde um die Sellagruppe.
So erreichst du Canazei
Mit dem Auto verlässt du die Brennerautobahn A22 bei Neumarkt/Auer und fährst das Fleimstal und dann das Fassatal bis zum Talschluss hinauf, wo Canazei liegt. Wer aus Südtirol kommt, kann von Bozen über die Hauptstraße aufsteigen oder in der warmen Jahreszeit die Pässe Sella, Pordoi und Fedaia überqueren. Der nächste Bahnhof ist Bozen; von dort fahren Linienbusse das Tal hinauf zum Ort.
Beste Reisezeit
Der Sommer, von Juni bis September, ist die beste Zeit für die Seilbahnen, die Wanderungen zur Marmolata und zu den Vajolet-Türmen sowie die Touren über die Pässe. Im Winter ist Canazei eine Station der Sellaronda und ein Skiort, mit garantiertem Schnee in der Höhe. Frühling und Herbst sind ruhiger, doch mehrere Anlagen bleiben zwischen den Jahreszeiten geschlossen.
Häufige Fragen
Was kann man in Canazei sehen?
Den Marmolata-Gletscher mit der Seilbahn vom Fedaiapass, die Vajolet-Türme im Rosengarten, die Pässe Sella und Pordoi mit ihren Seilbahnen und, im Winter, die Sellaronda um die Sellagruppe.
Wie kommt man nach Canazei?
Mit dem Auto verlässt du die Brennerautobahn A22 bei Neumarkt/Auer und fährst das Fleimstal und das Fassatal bis zum Talschluss hinauf. Du kannst auch von Bozen aufsteigen oder über die Dolomitenpässe. Mit dem Zug ist der nächste Bahnhof Bozen, dann fährst du mit dem Bus weiter.
Was ist die Sellaronda?
Es ist die Ski- und Radrunde um die Sellagruppe, die vier Täler und ihre Pässe verbindet. Canazei ist einer der klassischen Ausgangspunkte zum Aufbrechen, im Winter auf Ski und im Sommer mit dem Rad über die Pässe.
Was isst man in Canazei?
Das Signaturgericht sind cajoncìe, die gefüllten Ravioli der Fassa-Tradition. Dazu findest du Knödel, Polenta, Almhüttenkäse wie Tosella und Puzzone di Moena sowie Süßspeisen wie Strudel und torta de fregoloti.
Warum ist Canazei berühmt?
Es ist der höchste und touristischste Ort des Fassatals, ein Ausgangspunkt für die Sellaronda, die Marmolata und die Vajolet-Türme. Es ist außerdem ein lebendiges Zentrum ladinischer Kultur, mit der Gran Festa da d'Istà im September und dem Fasching Carnascèr de Fascia.
Wie erreicht man von Canazei den Marmolata-Gletscher?
Du erreichst den nahen Fedaiapass, und von dort steigt die Seilbahn in mehreren Abschnitten zur Punta Rocca hinauf, nahe dem Gipfel. Es ist der einfachste Weg, um auf dem höchsten Berg der Dolomiten in die Höhe zu gelangen.